애쓰지 말고 그냥 사먹자, 치킨
사다 둔 윙을 기름에 튀겼다.
가스렌지 주변에 튄 기름을 닦고, 조리도구에 묻은 기름들을 키친타올로 닦았다.
어느새 용기에 가득 찬 폐식용유를 버리러 다녀왔다. 느끼하다고 매실차를 마시다 토마토 케찹까지 동원되면서
치킨가루보다 전분가루가 더 낫지 않냐는 말까지 나왔다. 엄청 많이 남은 치킨가루는 유통기한이 다 되어 버리게 될지도 모를만큼 많은 양이다. 집 안 가득 진동하는 기름 냄새에 오랫동안 창을 열어두었다.
우리 모자는 치킨은 시켜 먹는게 낫겠다고 결론을 냈다.
부천 신중동 치킨나라
위 사진은 6년 전, 2020년 12월에 촬영 되었다.
인천으로 이사와 이젠 치킨나라의 치킨을 맛 볼 수 없지만, 부천 사시는 분들은 꼭 주문해서 드셔 보시길, 치킨 위에 소복히 쌓여있는 감자칩에 먼저 손이 갈 수 밖에 없다.
2012년에도 사먹은 흔적이 네이버 블로그에 그대로 있다.
치킨나라 사장님은 함께 MMA를 했던 동지(?)이기도 하다. 각자 별명이 있는데 이 분은 “호빵맨”님
위 사진은 2015년 2월 28일에 촬영된 사진으로 새 인테리어 후 방문해 찍은 사진으로 기억한다.
아직도 기억하고 있는 치킨나라의 양념맛과 바삭한 감자칲, 그립다.
그리고 골뱅이 무침도 리얼 강추!
